«В доме не должно быть ни пылинки, если там живет ребенок!» – заявляют многие мамы и даже бабушки. Но так ли это? Узнали, что об этом думают врачи-педиатры.

Что такое стерильная обстановка?

Обычно под этим подразумевается идеальная чистота в доме: вымытые до блеска поверхности, постиранные и поглаженные вещи, постельное белье, полотенца, отсутствие следов пребывания домашних животных, а также простерилизованные игрушки.

Нужна ли такая обстановка ребенку любого возраста?

Однозначный ответ педиатров – нет. Иммунная система малышей формируется в процессе взаимодействия с различными бактериями, вирусами и другими опасностями. Слишком стерильная среда лишает иммунитет возможности «тренироваться», что делает его менее подготовленным к встрече с реальными угрозами, такими как инфекции и болезни.

Что же делать?
Соблюдать баланс. Чистота важна, но стремление к абсолютной стерильности может принести больше вреда, чем пользы.

По данным Всемирной организации здравоохранения, 92% взрослого населения планеты неправильно чистят зубы. Это вызывает обеспокоенность у стоматологов, поскольку некачественная чистка зубов может привести к развитию заболеваний полости рта и, как следствие, к потере зубов. Пошаговая инструкция, чтобы ваши зубы были в безопасности

:

Совсем скоро из зимней спячки выйдут клещи, поэтому рекомендуем сделать прививку от клещевого энцефалита заранее. Оптимальное время для начала вакцинации – февраль-март.

Вакцинация против клещевого энцефалита рекомендуется:

–жителям эндемичных районов (где заболевание распространено);
–тем, кто планирует поездки в эндемичные районы;
–людям, чья работа связана с риском контакта с клещами (лесозаготовка, сельское хозяйство, работа в лесу и т. д.);
–специалистам, работающим с живыми культурами возбудителя клещевого энцефалита.

Схема вакцинации: две прививки с интервалом не менее месяца, ревакцинация через год, далее – каждые три года.

Уважаемые родители и гости нашего сайта!

Предлагаем вам ознакомиться с памятками по профилактике коклюша и памяткой по укреплению здоровья

В целях профилактики респираторно-вирусных инфекций в осенне-зимнем эпидемическом сезоне 2020-2021 годов, а также увеличения охвата вакцинации населения против гриппа и других инфекций Министерство образования и молодежной политики Свердловской области направляет информационные материалы по вакцинопрофилактике (листовки, плакаты, буклеты) для активного использования и размещения их на официальных сайтах образовательных организаций, расположенных на территории Свердловской области (далее - образовательные организации), в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», а также на информационных стендах внутри образовательных организаций.
Информационные материалы просветительского характера доступны по ссылке: Профилактика ОРВИ (вакцинация)

Информация о коронавирусной инфекции размещена на официальном сайте Всемирной организации здравоохранения (who.int), официальных сайтах Министерства здравоохранения Российской Федерации (www.rosminzdrav.ru «Информация о новой коронавирусной инфекции»), стопкоронавирус.рф и Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (www.rospotrebnadzor.ru).

На территории Свердловской области любой желающий может записаться на вакцинацию через единый портал государственных услуг по ссылке: https://www.gosuslugi.ru/landing/vaccination, через сайт своей поликлиники или позвонив на линию 122.

В Свердловской области действуют единые горячие линии, куда могут обратиться за консультацией по вопросам профилактики коронавирусной инфекции жители региона:

- единый консультационный центр Роспотребнадзора – 8-800-555-49-43;

- телефон «горячей линии» Роспотребнадзора – 8343-362-87-46;

- горячая линия Министерства здравоохранения Свердловской области – 8-800-1000-153.

На сегодняшний день в Российской Федерации зарегистрированы и используются две отечественные вакцины: Гам-Ковид-Вак (торговая марка «Спутник V»), разработанная Национальным исследовательским центром эпидемиологии и микробиологии имени Н.Ф. Гамалеи Министерства

здравоохранения Российской Федерации, а также «ЭпиВакКорона», созданная Государственным научным центром вирусологии и биотехнологии «Вектор».

Вакцинацию могут пройти граждане в возрасте от 18 лет, не имеющие на момент ее проведения медицинских противопоказаний (гиперчувствительности к какому-либо компоненту вакцины или вакцины, содержащей аналогичные компоненты, тяжелых аллергических реакций в анамнезе, острых инфекционных и неинфекционных заболеваний, обострения хронических заболеваний (вакцинацию в таком случае проводят не ранее чем через 2–4 недели после выздоровления или ремиссии), беременности и периода грудного вскармливания).

При прохождении вакцинации при себе необходимо иметь: паспорт, полис ОМС и СНИЛС.

Профилактика ВИЧ-инфекции

Памятка 1

Памятка 2

Что такое ВИЧ Мифы о ВИЧ Тестирование на ВИЧ С кем можно поговорить о ВИЧ

Профилактика острых кишечных инфекций

Комплексный план про профилактике ОКИ на 2023-2024 уч.год

Профилактика кори

Корь и меры ее профилактики

Вакцинопрофилактика инфекционных болезней среди детей и подростков

О необходимости проведения вакцинопрофилактики инфекционных болезней среди детей и подростков

Профилактика внебольничной пневмонии

Памятка 1

Памятка 2

Профилактика гриппа и ОРВИ

Памятки

COVID - 19

Официальный сайт стопкоронавирус

Памятка о действиях в случае бессимптомного или легкого течения новой коронавирусной инфекции

Мясо на пикнике – классика, но важно помнить о пищевой безопасности. Это поможет сохранить качество продуктов и снизить риск отравлений.

Вот несколько простых правил:

1.Выбирайте свежие продукты
Покупайте мясо у проверенных продавцов и храните его в холодильнике до выезда.

2.Соблюдайте сроки хранения
Напоминаем, что скоропортящиеся продукты можно хранить без холодильника не более 2–3 часов, а на солнце  – не дольше 1–2 часов.

3.Позаботьтесь о правильной подготовке
Маринуйте мясо заранее и обязательно храните в закрытой емкости в холодильнике.
Не кладите  сырое мясо рядом с готовыми блюдами, чтобы не допустить перекрестного загрязнения.

4.Прожаривайте до полной готовности
Важно, чтобы мясо прогрелось  внутри:
• говядина (цельный кусок) – не ниже 63 °C;
• фарш – не ниже 70–75 °C;
• курица и индейка – не ниже 74–75 °C;
• свинина – не ниже 70 °C.

5.Не забывайте о гигиене
Не используйте одни и те же тарелки  или приборы  для сырого и готового мяса. Обязательно мойте руки  и рабочие поверхности.

Следуя этим простым правилам, вы снизите риск пищевых отравлений и сможете наслаждаться мясом на природе безопасно!

Сезон пикников в разгаре!
Но важно помнить: готовые блюда в тепле быстро портятся.

Подготовили короткую памятку, чтобы отдых  прошел без неприятных сюрпризов.

Сроки безопасного хранения:
-Салаты с майонезом, приготовленные мясо или рыба, молочные блюда: не более 2–3 часов (на солнце – лучше не дольше 1–2 часов).
-Фрукты  и овощи  без соусов: могут храниться дольше, но нарезанные продукты лучше употребить в течение нескольких часов.
-Напитки и десерты без крема и молочных ингредиентов: срок зависит от состава; при комнатной температуре безопаснее не оставлять их надолго.

Советы для безопасности:
1.Используйте термоконтейнеры или сумки-холодильники.
2.Держите продукты в тени, избегайте прямого солнца.
3.Не оставляйте еду открытой.
4.Разделяйте блюда по типу: мясо, салаты, фрукты, овощи.
5.Берите столько еды, сколько реально съедите.

Эти простые меры помогут избежать пищевых отравлений и сохранить хорошее самочувствие во время отдыха!

Сырые продукты🥩– мясо, рыба, птица – могут содержать опасные бактерии. Они погибают при правильной термической обработке, но если сок сырого продукта попадет на готовую еду, бактерии могут вызвать пищевое отравление.

Простые советы по безопасному хранению:
✅храните готовую еду на верхних полках, сырые продукты – на нижних;
✅используйте отдельные герметичные контейнеры для сырых и готовых продуктов;
✅регулярно мойте и протирайте полки, вовремя выбрасывайте просроченные продукты;
✅соблюдайте сроки и условия хранения.

Эти простые меры помогают снизить риск пищевых инфекций и защитить здоровье вас и ваших близких.

Знаете ли вы, что правильное хранение продуктов – это не просто порядок в холодильнике, а эффективный способ позаботиться о здоровье? Несколько полезных привычек помогут сохранить свежесть еды и снизить риск отравления.

Соблюдайте температурный режим
Храните скоропортящиеся продукты при безопасной температуре: охлажденные – в холодильнике при +1…+4 °C, замороженные – при –18 °C и ниже.

Разделяйте продукты
Сырые мясо, птицу и рыбу храните отдельно от готовых блюд, чтобы соки и микробы не переходили на уже приготовленную еду.

Используйте герметичную упаковку
Держите продукты в плотно закрытых контейнерах или в упаковке, чтобы снизить риск перекрестного загрязнения и распространения посторонних запахов.

Следите за сроками и маркировкой
Всегда проверяйте срок годности, условия хранения и целостность упаковки перед покупкой и употреблением продуктов.

Мойте фрукты и овощи
Тщательно промывайте овощи, фрукты и зелень под проточной водой перед употреблением.

Регулярно наводите порядок в холодильнике
Периодически протирайте полки и ящики, удаляйте испорченные продукты, чтобы не создавать условий для размножения бактерий.

Отказывайтесь от сомнительных продуктов
Не покупайте и не употребляйте продукты с поврежденной упаковкой, без маркировки или те, которые хранятся в неподходящих условиях.

Правильное хранение продуктов – простая и ежедневная профилактика пищевых отравлений и забота о здоровье всей семьи.

Блины, горячий чай, уличные гуляния и душевные посиделки – как же здорово, что у нас есть традиция отмечать Масленицу!

Чтобы праздник запомнился только приятными моментами, стоит помнить о простых  правилах безопасности, особенно когда пробуете угощения вне дома.

На что обратить внимание:

-Состояние продукта: убедитесь, что блины и начинка свежие, без неприятного запаха, с нормальным цветом.

-Температура хранения: горячие блюда  должны быть горячими, холодные – охлажденными.

-Гигиена рук: мойте руки до еды или используйте антисептик, особенно если едите на улице.

-Избегайте подозрительных уличных точек: выбирайте места с чистой посудой и оборудованием, где соблюдают правила гигиены.

-Внимание к детям: малышам лучше давать домашнюю еду или из проверенных мест, чтобы снизить риск кишечной инфекции.

Следуя этим простым правилам, вы сможете насладиться Масленицей безопасно, без неприятных последствий для здоровья.

Отправляясь в магазин, мы редко задумываемся, что упаковка продуктов – это не просто яркая обертка, а важный источник информации. Правильное чтение маркировки помогает сделать осознанный выбор и сохранить здоровье.

Сроки годности – не просто цифры

Обращайте внимание на формулировки:

«Годен до» – строгое ограничение.

«Употребить в течение… после вскрытия» – требует особого контроля.

«Срок хранения» – период, когда продукт сохраняет свои полезные свойства.

Состав расскажет все

Ингредиенты перечислены в порядке убывания массы. Если сахар стоит на первом месте, стоит задуматься. Насторожить должны и длинные списки с E-добавками, особенно консервантами и усилителями вкуса.

Пищевая ценность – математика здоровья

Рассчитывайте суточную норму:

жиры: не более 70–80 г в день;

сахар: максимум 50 г;

соль: до 5 г.

Помните: производители часто указывают значения на 100 г, а порция может быть как больше, так и меньше.

Особые пометки

«Без сахара» – может содержать подсластители.

«Органический» – строгий контроль производства.

«Натуральный» – не регулируется законом.

Важные детали:

условия хранения – нарушение сокращает срок годности;

происхождение – особенно важно для мяса и рыбы;

штрих-код – первые цифры указывают страну-производителя.

Потратьте лишнюю минуту на изучение этикетки – это инвестиция в ваше здоровье.

Помните: лучший продукт часто имеет самый простой состав.

Безопасность домашних консервов – вопрос, который волнует многих хозяек. Правильное хранение помогает не только сохранить вкус, но и избежать серьезных рисков для здоровья, таких как ботулизм.

Рекомендуемые сроки хранения:

– овощные консервы (огурцы, помидоры, кабачки) – до 12 месяцев;
– фруктовые компоты и варенья – до 24 месяцев;
– грибы маринованные – не более 6–8 месяцев;
– лечо, икра овощная – 8–10 месяцев.

Условия хранения:

– Консервы следует хранить в темном прохладном месте при температуре от 0 °C до +15 °C, избегая резких перепадов температуры и влаги.
– Перед открытием обязательно проверьте крышку: она не должна быть вздутой или поврежденной.
– После вскрытия продукта храните его в холодильнике не более 2–3 суток.