МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

Красный – «Стой!» «Готовься!» – желтый. А зеленый свет – «Иди!». Все помнят про это? А знаете ли вы, что вот уже семь лет это правило используется не только на дорогах, но и в магазинах?

С 2018 года в России действует особая маркировка продуктов «Светофор». Она помогает потребителю быстро разобраться, «кто есть кто» на полках супермаркетов.

Как это выглядит?

Производитель наносит на упаковку полосу красного, желтого или зеленого цвета.

🔴Красный цвет указывает на то, что в значительном количестве этот продукт может навредить здоровью.

🟡Желтый – такую еду следует употреблять умеренно.

🟢Зеленый – здоровый и безопасный продукт.

Пример, как это выглядит на продукции, которая продается на полках в магазинах:

Простые четыре правила, которые может и должен соблюдать каждый из нас:

1.Мойте и овощи, и фрукты. Речь идет даже о той пище, у которой есть несъедобная кожура.

2.Рыбу можно сполоснуть под проточной водой, тогда как морепродукты лучше тщательно промыть, чтобы избавиться от песка и других не самых приятных случайный примесей.

3.Не забывайте менять разделочные доски: нельзя использовать одну и ту же для сырых и готовых блюд.

4.Храните продукты в отдельных контейнерах, специальных пакетах или посуде. Так бактерии с сырой пищи не попадут на готовую.

Лет 10 назад, когда здоровое питание только-только входило в моду, все его адепты резко бросились покупать брокколи. С тех пор у всех возникла четкая ассоциация «правильная и здоровая пища = брокколи». Но так ли этот овощ полезен на самом деле?

Первое и главное – капуста брокколи уже давно получила статус суперфуда за свои антиоксидантные свойства и не только. А это значит, что продукт действительно помогает укреплять иммунную систему и защищает организм от старения.

Кроме того, овощ богат фосфором, калием, магнием, кальцием, цинком, железом, серой, марганцем, витаминами группы В, С, Е и К.

При всем этом брокколи справедливо считается низкокалорийным продуктом. В 100 г содержится всего 34 ккал.

Вы заметите эффект от брокколи только в случае, если овощ будет появляться в вашем рационе регулярно.

В зимнее время года большую часть овощного рациона составляют корнеплоды. В их числе морковь. Чем она полезна и как выбрать качественный, вкусный продукт – читайте ниже.

Польза моркови

В 100 г продукта содержится всего 35 ккал. При этом морковь богата бета-каротином, который наш организм трансформирует в витамин А.

Еще в корнеплоде есть витамины В, К, С, калий и марганец.

Вред

К сожалению, при нарушениях работы печени употребление моркови в большом количестве может привести к проблемам: организм не сможет должным образом переработать бета-каротин.

Как выбрать корнеплод?

1.Тщательно осмотрите морковь. Если есть повреждения, признаки гнили, плесени – откажитесь от покупки.

2.Пощупайте овощ. Он вам показался вялым и уставшим – значит, морковь неправильно хранилась или просто не свежая.

3.На плоде уже начали появляться новые отростки, а сама зелень пожухла – судя по всему, морковь хранилась слишком долго, да еще и в не предназначенных для этого условиях.

Знаете ли вы, чем обычный чай отличается от травяного? В первую очередь наличием полезных добавок в виде фруктов, специй, лекарственных трав. Собрали для вас топ-5 самых-самых полезных напитков🍵:

1.Ромашковый чай. Не только успокоит, но еще и поможет в борьбе с аллергией, бессонницей и мышечными спазмами.

2.Мятный чай. Наполнит энергией, облегчит дыхание в период болезни и поддержит иммунитет.

3.Чай с чабрецом. Прекрасное болеутоляющие и антиспазматическое средство.

4.Чай ройбуш. Полезен для желудочно-кишечного тракта и при диабете.

5.Чай из одуванчика. Обладает мочегонным эффектом, способствует укреплению костей и защите от диабета.

Минимум 400 г овощей в день должен съедать ребенок. Вот только как его накормить ими – «задачка со звездочкой» для многих мам. Вот несколько секретов как приучить вашего ребенка есть овощи.