В выборе яиц спешка ни к чему! Чтобы купить качественный и свежий продукт, будьте внимательны и осторожны. Рассказываем, на что обратить внимание.
Прежде всего изучите упаковку. На ней содержится важная информация:
1.Дата сортировки, которая часто совпадает с датой производства. Это важно для определения свежести яиц;
2.Местоположение птицефабрики: лучше выбирать яйца от производителей, расположенных ближе к вам, так как это может уменьшить время транспортировки и тем самым сохранить свежесть продукта.
3.Затем осмотрите сами яйца. Они должны быть целыми: без сколов, трещин и видимых загрязнений.
Интересный факт: шероховатость или цвет скорлупы не влияют на качество яиц.
