
Сезон пикников в разгаре!
Но важно помнить: готовые блюда в тепле быстро портятся.
Подготовили короткую памятку, чтобы отдых
прошел без неприятных сюрпризов.
Сроки безопасного хранения:
-Салаты с майонезом, приготовленные мясо или рыба, молочные блюда: не более 2–3 часов (на солнце – лучше не дольше 1–2 часов).
-Фрукты
и овощи
без соусов: могут храниться дольше, но нарезанные продукты лучше употребить в течение нескольких часов.
-Напитки и десерты без крема и молочных ингредиентов: срок зависит от состава; при комнатной температуре безопаснее не оставлять их надолго.
Советы для безопасности:
1.Используйте термоконтейнеры или сумки-холодильники.
2.Держите продукты в тени, избегайте прямого солнца
.
3.Не оставляйте еду открытой.
4.Разделяйте блюда по типу: мясо, салаты, фрукты, овощи.
5.Берите столько еды, сколько реально съедите.
Эти простые меры помогут избежать пищевых отравлений и сохранить хорошее самочувствие во время отдыха!



