Сырые продукты🥩– мясо, рыба, птица – могут содержать опасные бактерии. Они погибают при правильной термической обработке, но если сок сырого продукта попадет на готовую еду, бактерии могут вызвать пищевое отравление.
Простые советы по безопасному хранению:
✅храните готовую еду на верхних полках, сырые продукты – на нижних;
✅используйте отдельные герметичные контейнеры для сырых и готовых продуктов;
✅регулярно мойте и протирайте полки, вовремя выбрасывайте просроченные продукты;
✅соблюдайте сроки и условия хранения.
Эти простые меры помогают снизить риск пищевых инфекций и защитить здоровье вас и ваших близких.
